Cara Memasak:

1

Panaskan sedikit minyak di dalam kuali.

2

Tumis bawang putih dan halia sehingga wangi.

3

Masukkan sotong, lobak merah dan kicap.

4

Didihkan sehingga sotong menjadi lembut.

5

Tambah bawang besar, cili merah dan serbuk lada hitam.

Bahan-bahan:

Sotong(10 ekor)
Lobak merah(potong serong –  1 batang)
Kicap Istimewa/Lemak Manis Mudim(30ml)
Bawang Putih(cincang – 4 ulas)
Bawang Besar(potong bulat – 1 labu)
Cili merah(potong serong – 1 biji)
Halia muda(dihiris nipis – 4cm)
Serbuk lada hitam(5gm)
Garam dan lada sulah(secukup rasa)