Bahan-bahan:
| Timun | (2-2 batang) |
| Lobak merah | ((½ batang) |
| Cili merah | (1 tangkal) |
| Bawang besar holland | (dihiris nipis – 1 biji) |
| Cuka Buatan Mudim | (1/3 botol atau 220ml) |
| Gula | (350g) |
| Garam | (Secukup Rasa) |
Cara Memasak:
- Masukkan cuka, gula dan garam dan dikacau hingga gula hancur. Masukkan cili kering, tumis hingga pecah minyak.
- Masukkan bawang besar yang dihiris, cili merah dan karot yang dihiris halus.
- Akhir sekali masukkan timun dan sesuaikan rasa.