
Bahan-bahan:
Daging | (1kg) |
Bahan Tumis:
Cili | (3 Tangkai) |
Bawang | (1 Labu) |
Bawang Putih | (2 Ulas) |
Cili Padi | (Segenggam) |
Lobak Merah | (1 Batang) |
Bahan Rencah:
Sos Cili Pedas Mudim | (2 Sudu) |
Sos Tiram | (2 Sudu) |
Kicap Istimewa/Lemak Manis | (Secukupnya) |
Garam | (Secukup Rasa) |
Gula | (Secukup Rasa) |
Cara Memasak:
- 1kg daging dihiris nipis, direbus dengan pewarna merahMasukkan sedikit gula, kacau smpai cili garing.
- Daging yang dah direbus, digoreng pula.
- Tumis bahan bahan di atas.
- Kemudian masukkan bahan bahan rencah.
- Tabur daun sup sebagai hiasan dan siap untuk dihidang.